ประโยชน์ของเวย์โปรตีน

แหล่งโปรตีนที่แตกต่างกันมีหลายประเภทเช่นโปรตีนจากสัตว์โปรตีนจากพืชและโปรตีน อาหารเสริมทั้งหมดมาจากแหล่งใดแหล่งหนึ่งและหลายยี่ห้อมีส่วนผสมของโปรตีนจากสัตว์และพืช หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือวีแก้นสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงเหล่านี้เมื่อเลือกอาหารเสริมโปรตีนเพื่อลดความอ้วน แม้ว่าคุณจะไม่ได้เป็นอย่างใดอย่างหนึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องอ่านป้ายกำกับเพื่อที่คุณจะได้รู้ว่าคุณได้รับอะไรบ้าง อาหารเสริมโปรตีนบางชนิดไม่มีอะไรมากไปกว่าแท่งขนมที่ได้รับเกียรติและไม่มีโปรตีนเพียงพอที่จะพิสูจน์ราคาที่สูงได้ จากอาหารเสริมหลายชนิดถั่วเหลืองและหางนมเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสองชนิดในอาหารเสริม มีประโยชน์หลายประการทั้งสองประเภทเช่นทั้งสองอย่างเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ (ถั่วเหลืองเป็นเพียงโปรตีนเดียวจากพืชที่มีอยู่) อย่างไรก็ตามโปรตีนชนิดนี้ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการผลิตนมและชีส ยังเป็นแหล่งของกรดอะมิโนโซ่กิ่ง (BCAA) และมีระดับสูงสุดในแหล่งอาหารธรรมชาติในความเป็นจริง BCAAs เป็นกรดอะมิโนโซ่เดียวที่ร่างกายสามารถเผาผลาญโดยตรงไปยังเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อและใช้ครั้งแรกในระหว่างการออกกำลังกายและการฝึกอบรมความต้านทาน (ที่มา สถาบันเวย์โปรตีน) มันอาจชะลอการสูญเสียเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อและกระดูกในผู้สูงวัยทำให้ผู้สูงอายุยังคงใช้งานได้นานขึ้น   สิทธิประโยชน์เพิ่มเติมจากเวย์โปรตีน เวย์เป็นแหล่งที่ดีของกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ เวย์ไอโซเลท (ไอโซเลทเป็นสารชีวภาพที่ได้รับการเพาะเลี้ยงเพื่อใช้เป็นอาหารเสริม) มี leucine มากกว่าโปรตีนถั่วเหลืองที่แยกได้ 50% สำหรับคนทั่วไปผู้ออกกำลังกายตัวยงและผู้สร้างร่างกายนี่หมายถึงสิ่งเดียวกัน เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อและไขมันในร่างกายลดลง กลูตาไธโอนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่จำเป็นในการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงเวย์ นอกจากนี้ยังมีสารป้องกันแลคโตเฟอร์ริน (ที่มา สถาบันโปรตีนเวย์) เวย์ก็เหมือนกับโปรตีนตัวอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อการรักษาบาดแผลด้วยเหตุนี้ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต่อสู้กับโรคมะเร็งเพราะกลูตาไธโอนที่เพิ่มขึ้นสามารถช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในผู้ที่ใช้ยาเคมีบำบัดหรือการฉายรังสี การวิจัยเบื้องต้นแสดงว่ามันอาจช้าหรือยับยั้งการเติบโตของเนื้องอกบางชนิด การวิจัยโดยดร. โธมัสแบดเจอร์ที่ศูนย์โภชนาการเด็กอาร์คันซอแสดงให้เห็นว่าหนูที่ได้รับอาหารสูงในเวย์มีเนื้องอกน้อยกว่า 50% เมื่อเทียบกับเคซีนและถั่วเหลือง หางนมเพื่อสุขภาพหัวใจ เวย์อาจช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดโดยอาจทำหน้าที่เป็นสารยับยั้ง angiotensin แปลงเอนไซม์ (ACE) สารยับยั้ง ACE ทำงานเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดและความดันโลหิตโดยป้องกันการเปลี่ยน angiotensin I เป็น angiotensin II เมื่อมันกลายเป็น vasoconstrictor นอกจากนี้ยังช่วยรักษาความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ หนึ่งในเปปไทด์ที่ได้รับจากเวย์ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด (Mercola 2009) เวย์สำหรับลดน้ำหนัก ร่างกายใช้พลังงานมากขึ้นในการย่อยโปรตีนมากกว่าสารอาหารอื่น ๆ กระบวนการนี้เรียกว่า thermic effect ผลิตความร้อนซึ่งทำให้ร่างกายเผาผลาญเชื้อเพลิงได้มากขึ้นเพื่อเรียกคืนอุณหภูมิปกติ โปรตีนก็ใช้เวลาในการย่อยนานกว่าเช่นกันทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น หากคุณกินลูกอมบาร์โอกาสที่คุณจะรู้สึกพึงพอใจเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น แต่คุณจะหิวอีกครั้ง บาร์โปรตีนคุณภาพดีจะเติมคุณเป็นเวลาหลายชั่วโมงและป้องกันไม่ให้คุณกลับมาเป็นอาหารว่างที่สองจนกว่าจะถึงเวลาอาหาร เวย์มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และชะลอการดูดซึมของกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือด ในทางกลับกันสิ่งนี้นำไปสู่การลดความหิวลดระดับอินซูลินและเพิ่มการเผาผลาญไขมัน เมื่อร่างกายได้รับอาหารมันจะเริ่มย่อยและทำลายมันให้อยู่ในระดับต่ำสุดในทันที อาหารที่ย่อยได้เร็วเกินไปทำให้ร่างกายไม่สามารถรับอินซูลินได้ อินซูลินจะสั่งให้ร่างกายเริ่มเก็บอาหารเป็นไขมันโดยไม่ต้องใช้พลังงาน ไม่นานหลังจากมื้ออาหารสิ้นสุดลงร่างกายต้องการพลังงานอีกครั้งและข้อความที่คุณหิวจะไปที่สมองและกระบวนการทั้งหมดจะเริ่มขึ้นอีกครั้ง ยิ่งระดับน้ำตาลในเลือดไม่คงที่มากเท่าไรก็ยิ่งมีระดับน้ำตาลสูงขึ้นเท่านั้นการเพิ่มขึ้นของอินซูลินและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น… Read more“ประโยชน์ของเวย์โปรตีน”